Receta Nevaditos de Coco

Receta de Nevaditos de coco

Si eres un adicto al coco como yo, no te puedes perder esta receta.

La tendrás lista en media horita y te quedará mucho mejor casera (más esponjosa y no tan seca) que si la comprases de pastelería.

Nevaditos de coco

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocción: 

Tiempo total: 

Porciones: 3

Ingredientes
  • 4 huevos
  • 150 gr de coco rallado
  • 100 gr. de harina
  • 100 gr. de azúcar
  • Una cucharadita de levadura en polvo
Instrucciones
  1. Bate los huevos con el azúcar en un bol hasta conseguir una mezcla homogénea y esponjosa. Añade a harina tamizada con la levadura y mezcla bien
  2. Incorpora el coco rallado y continúa mezclando hasta obtener una masa cremosa.
  3. Introduce la masa que acabamos de elaborar en una manga pastelera con boquilla rizada.
  4. Presionando la manga, ve formando los bollitos sobre una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado
  5. Hornéalos a 180ºC durante 20 minutos, o hasta que estén doraditos.

 


Compra los ingredientes fácilmente con Deliberry:

 

 huevos Huevos gallina 6 uds. Casa Ametller – 1,89 €              boton_plus  

coco rallado Coco rallado, 125 g Les Garrigues – 0,84 €                      boton_plus 

levadura royal Levadura, 4 x 64 g Royal – 1,39 €                                     boton_plus    

harina reposteria Harina de repostería, 1 kg Gallo – 1,11 €                            boton_plus

azucar Azúcar blanco, 750 g Azucarera – 0,78 €                            boton_plus  

Prueba la receta y cuéntanos qué tal te sale

Tu mamá shopper te ayuda 😉

 

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