Cookies con leche condensada

Queremos que empieces la semana de la forma más dulce posible. Por eso, hoy os deleitaremos con unas deliciosas cookies con leche condensada que nos han compartido nuestros amigos de Nestlé. Son ideales para merendar, de postre o para cuando más te apetezca. No tienen ningún tipo de dificultad y ¡triunfarás seguro!

 

Ésta es la receta:

Cookies con leche condensada

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocción: 

Tiempo total: 

Porciones: 6-8 personas

Buena combinación gastronómica con efectos beneficiosos para nuestra salud: si añades miel y canela mejora la digestión y tiene efectos bactericidas y antioxidantes :)
Ingredientes
  • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 5 cucharadas de LA LECHERA Leche Condensada
  • 200 g de harina
  • 125 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • Papel para horno
  • Sal
Instrucciones
  1. Precalentar el horno 180°. Utilizando un cuchillo grande, cortar en trozos el chocolate sobre una tabla.
  2. En un bol mezclar la harina, la levadura, la vainilla y una pizca de sal.
  3. Mezclar con ayuda de un tenedor, la mantequilla y la leche condensada y añadir los huevos batidos. Agregar la harina y el chocolate troceado.
  4. Colocar montoncitos de masa de 5 cm de diámetro en la placa de horno forrada con papel para el horno y hornear unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. ¡Y a disfrutar!

 

¡UN CONSEJO! Retíralas con cuidado y déjalas enfriar sobre una rejilla. Se guardan muy bien, varios días, una una lata o envase hermético.

 


 

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¿Te animas a probarlas?  ¡Te encantarán! ¡Y compártela con tus amigos! 😉

Tu mamá shopper 

 

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