Caldo de escudella, el de toda la vida

La Escudella es la sopa típica catalana, se suele comer por Navidad, pero la verdad es que está tan rica que ahora que ya empieza a hacer frío apetece mucho ya sea para cenar o para comer. Después de un día duro de trabajo, una sopita siempre reconforta. ¿O no? Por eso, hoy os enseñamos la […]

Risotto de setas, jamón y rúcula con puerro confitado

Hoy os presentamos un plato que nunca falla: ¡el risotto de setas! Sólo que esta vez, a parte de prepararlo con el máximo cariño, le añadiremos un poco de jamón, rúcula y puerro confitado. Es una receta fácil y buenísima que te salvará en más de una ocasión: comida en familia, con amigos, etc. Ésta […]

Cookies con leche condensada

Queremos que empieces la semana de la forma más dulce posible. Por eso, hoy os deleitaremos con unas deliciosas cookies con leche condensada que nos han compartido nuestros amigos de Nestlé. Son ideales para merendar, de postre o para cuando más te apetezca. No tienen ningún tipo de dificultad y ¡triunfarás seguro!   Ésta es […]

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Deliconsejo: congelar verduras para sofrito

Hoy en la sección de Deliconsejos, hablaremos de un truco que os ayudará a ahorrar tiempo en la cocina. Se trata de congelar verduras y hortalizas, previamente picadas. En el súper podréis encontrar entre los congelados bolsas ya hechas, como por ejemplo “cebolla picada congelada“ o “preparado para sofrito congelado”. Pero os aconsejamos que lo hagáis vosotros […]

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Los alimentos para antes y después de hacer ejercicio

¿Eres de los que piensa que antes de ejercicio es mejor no comer nada? ¿Porque así perderás más calorías? Pues los estudios confirman que te equivocas. Comer antes de hacer ejercicio te ayudará a lograr mejores resultados siempre y cuando selecciones bien qué alimentos tomar. Prepara tu libreta y ¡apunta! Antes de hacer ejercicio Si […]